sodalı börek


MALZEMELER
6 adet yufka
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta  1 sarısı üzerine
1 soda
tuz karabiber kırmızıbiber susam
lor ve maydanoz
YAPILIŞI
süt yumurta sıvıyağ iyice çırpılır yağlanmış tepsimizen üzerine önce bir yufka koyup üzerine hazırladığımız sostan sürüp üzerine 2 nci yufkayı koyalıp hazırladğımız lor ve maydonozdan oluşan iç harcımızdan koyup üzeren tekrar yufka koyalım yani her iki yufkada bir iç malzemesi koyalım en son yufkayı da koyduktan sonra kalan sosu üzerine dökelim. bıcakla kestiğimiz yerlere sodayı dökelim bir gece buzdolabında bekletelim.ertesi gün üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp ısıtılmış fırında pişirelim

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !