yufkalı bal kabağı tatlısı KASTAMONUDAN ÖZEL BİR TARİF

 

MALZEMELER

5 adet yufka

3 büyük dilim kabak

dövülmüş ceviz

sıvı yağ

süt

tereyağ

toz şeker

 

ŞURUP

4 bardak su

4 bardak şeker

 

YAPILIŞI

tepsiyi tereyağla yağla bir yufkayı 2 ye böl yufkanın üzerin daha önce hazırladığınız iç yani kabak rendesi ceviz ve toz şeker bu harçtan yufkanın üzerine serp tabiiki harcı koymadan önce yufkamıza süt ve yağı iyice yedir  daha sonra iç malzemesini dök fırına sür piştikten sonra bir kapta kızdırdığımız tereyağını tepsinin hertarafına dök  ve şurubunu  ilave et

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !